クリーミーで独特の風味があり、お好きな方も多いのではないでしょうか？癖がなく繊細をいかすため優しい昆布だしでお召し上がりいただきます！
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栄養満点、寒いこの時期にオススメの食材ですが旬が短い食材でもございます。ぜひ鮨匠海でご賞味くださいませ！