【柏・鮨匠海】生いくら

【生いくら】

お待たせしました、旬のいくら!
水揚げ直後の秋鮭の新鮮な魚卵で生臭さがなく、驚くほど濃厚な旨味を楽しむことができます。

筋子で仕入れ、お店でほぐして味付け…旬の時期の美味しいものを味わえるのも江戸前の醍醐味です!
ぜひご賞味頂けましたら幸いです。

 

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