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今回も握りのご紹介! これぞ江戸前らしい華やかな彩りの 海老とウニ…どちらも口いっぱいに広がる旨みが余韻となり海の食材の素晴らしさを教えてくれます。
ウニや貝、海老などは「苦手なんです」と仰るお客様が案外沢山おりますが、匠海で食べて「こんなに美味しいものだったんだ」と美味しさを知って頂けるお客様も少なくないです! 自慢の握りを是非ご賞味ください。
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