⁡【くどき上手】
純米大吟醸　Jr.の小川酵母　山田錦
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播州産の山田錦を40％まで磨き、落ち着いたメロン系の香りが◎
酸は抑えめの甘口吟醸酒ですが、小川酵母の魅力を存分に楽しめる１本！
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口に含んだ瞬間に感じるみずみずしさ、たっぷりとした甘みと余韻ある深み、トロっとしたニュアンスがまさに「美味」

ぜひ鮨匠海でご賞味ください。

 

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