【職人技が光る鮨】
〜千葉県銚子産イワシ〜

早くもこの時期から美味しさの増してきた鰯。脂ノリが抜群です！
肉厚をお愉しみ頂けるよう丁寧な包丁を入れ握らせて頂いております。

今、本当に美味しいものをご賞味頂きたい…職人の目で厳選した絶品食材だからこそ旨味・香り・食感の全てをご賞味ください！

 

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