【こだわりの穴子】
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有り難いことにお客様からも大好評な穴子。
鮨匠海では穴子の特徴を活かし、口に含んだ時の食感や身のほどけ具合を研究。
艶やかさや身のしっとり感も人気の秘訣！
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穴子本来の美味しさを感じられる一貫に…是非沢山の方にご賞味頂けましたら幸いです。

 

 

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