【柏・鮨匠海】ツブ貝握り

【ツブ貝の握り】

ちょっとレアな握りをご紹介!
貝好きな方は喜んで頂けるであろう「ツブ貝」の握り。

コリコリとして味が濃いのが特徴なので刺身でご提供することがほとんどですが、この日は握りで…

シャリとお愉しみ頂くとまた違う美味しさに出会えます!

 

 

 

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