【沁みるお椀】
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北海道羅臼の無洗白子を使用した一品。綺麗に取り出し、流水で洗わない白子！
水により旨みが逃げておらず味がとにかく濃いんです。
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「こんな嫌な味のしない白子は初めて」と白子がそんなに好きではない方にも絶賛される美味しさ！
食用菊の香りや食感、餡のとろみもやみつきに…

ぜひ沢山の方にご賞味頂けましたら幸いです！

 

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