【しめ鯖の棒鮨】

ご覧の通り肉厚な鯖を酢〆して棒鮨に…
酢〆することにより甘みが増し、歯ごたえも良くなります！
鯖とシャリの一体感、握りとはまた違う美味しさをご堪能ください。

2023年も残り20日を切りました。
既に年末年始のご予約を沢山頂き、ありがとうございます！

ご日程やご人数によってはまだご案内可能なお席がございますのでよろしくお願い申し上げます。

皆様のご来店をお待ちいたしております！

 

 

 

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