【鳳凰美田 碧判 純米吟醸 無濾過本生】
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またまだ冬季限定のお酒のご紹介！
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鳳凰美田の新酒の中でも特にマスカットを基調とした芳香を表現しているお酒。
山田錦や五百万石などで仕込まれたもろみから碧判にふさわしいバランス、クオリティーを
抜粋しブレンドおりお米の甘さや白ワインにも通ずる爽やかで心地よい明るい酸味が感じられ、
口に含んだ時から最後までスムーズな飲み口！
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そんな洗練された質感がお愉しみ頂ける一本、ぜひ鮨匠海でご賞味ください。

 

 

 

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