巷ではハロウィンで盛り上がっているようですが、

今週も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました！！

 

本日ほお写真はこちら…

 

【生いくら小丼】
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以前もご紹介させて頂いた旬のいくら。

水揚げ直後の秋鮭の新鮮な魚卵で生臭さがなく、
驚くほど濃厚な旨味を楽しむことができます！！
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筋子で仕入れ、お店でほぐして味付け…
山葵と青柚が鼻に抜け、さらに味わいUP。
旬の時期の美味しいものを味わえるのも江戸前の醍醐味です！！
ぜひご賞味頂けましたら幸いです。

 

 

 

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