【柏・鮨匠海】絶品、鱒の握り。

 

華奢な弟子のこうすけが持つとこんなにも立派な鱒!!

身に肉厚で程よく脂乗りも良く、とにかく絶品です。

 

握りとしてご提供する為に試作を繰り返しております。

 

身の厚みやシャリとのバランスを見ながら調整。

ぜひ沢山の方にご賞味頂けましたら幸いです!!

 

 

皆さまの御予約、御来店をお待ち致しております!!

 

 

 

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