今週ももう日付変わって金曜日!
17日(土)からは連休という方も多いのではないでしょうか?
今日のお写真は蜆の吸い物。
青森の十三湖の蜆を贅沢にたっぷり使用した人気メニュー。
出汁をとってさらに追出汁を追加したコハク酸の旨味溢れるお吸い物です!
少し肌寒くなってくると汁物が美味しいですよね♪
こちらもぜひ多くの方にご賞味頂きたいメニューです。
今週末、現時点では一部の早い時間(17時スタート)でしたら若干の空きがございます!
ご都合の合う方はぜひこの機会に鮨匠海の味をお愉しみ頂けますと幸いです!!