丁寧に仕込み、美味しく煮あがった穴子にさらに一手間…

匠海では炭で炙ってから握ります！！

 

炭で炙るだけで香りも強くなり口に含んだ時にの美味しさが断然違います。

身もふっくらと味もしっかり…とにかく美味しいんです！！

 

「穴子大好きなんです～！！」と仰るお客様も多いですが、自分も大好きです。

穴子好きな方から「うまっ！！」というお言葉を頂けると心の中で密かにガッツポーズしてしまいます。

逆に「穴子が苦手」という方にも「ココの穴子なら食べられた！穴子美味しい！」なんて仰って頂ける事もあり

もう嬉しさ全開です！！

 

匠海が自信を持ってご提供する絶品穴子握り、ぜひご賞味ください♪