匠海のコースでも必ず登場する雲丹…
この写真はHPトップでも使用させて頂いているのですが、見てるだけでうっとりします。笑
並びはもちろん、一つ一つの雲丹の美しさ、
そしてもちろん濃厚な味わいと鼻に抜ける香りがたまりません!!
匠海では日によってコース内容が異なりますがお造り・軍艦・雲丹ドッグ・蒸し鮨など
様々なメニューで雲丹を使用しています。
雲丹好きな方、「雲丹には結構うるさいよ?」という方にもご満足頂ける
最高級品のみを取り揃えておりますのでぜひ雲丹は鮨匠海でご賞味頂けたら幸いです。
暑い日が続きますが、夏にさっぱり頂けるメニューなんかも随時追加しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。